Läckra recept på långkok
Funderar du på att testa att tryckkoka viltköttet? Det gör du rätt i. Här är några läckra recept.
Funderar du på att testa att tryckkoka viltköttet? Det gör du rätt i. Här är några läckra recept.
Här kommer en favorit i repris. Laxblues med Atomragnar och hans vänner.
Gravad viltfilé, rimmad röding och rilettes – här är recepten där saltet är nyckeln till framgång.
Salt är en självklar ingrediens i maten, men vilken funktion har det egentligen? Så här fungerar kökets vita grundpelare...
Ett riktigt långkok ger ett saftigt och mustigt resultat. Men det tar tid och timmar i anspråk. Med en...
En älg krossade en ruta och tog sig in i ett vardagsrum. Ett vildsvin vinglade omkring i en trädgård...
Flera sportfiskerekord har putsats i Sverige på sistone. En 282 centimeter lång håkäring fångades av Per Alexandersson under ett...
Nytt nummer ute i butik nu. Häng med på månskensdrev efter räv. Vi teste nya Blaser för långhållsskytte och...
Med jakten på vildsvin ökar också behovet av skydd mot angrepp från vassa betar. En som fick lära sig...
Missa inte Jaktmarker & Fiskevatten nummer 11. Vi följer med Alexander ”The Mauler” Gustafsson på vildsvinsjakt. Vi tipsar om...