En klassisk råbiff som vi känner igen den passar viltköttet perfekt. Den som vill byter äggula och senap mot en dijonnaise. Det vill säga en blandning av majonnäs och dijonsenap.

Klassisk råbiff på vilt

Perfekt till festen

RECEPT

potatischips mat brynt kryddsmör råbiff älgkött recept